Herzlich willkommen!

Manchmal schreibt das Leben die schönsten Speisekarten:

Johannes und Gerlinde Scheuhammer haben viele Jahre lang in Eisenstadt ihre Gäste bewirtet. Mit Leidenschaft, mit Wärme, mit echter Kochkunst. Und doch führte sie ihr Weg dorthin zurück, wo alles begann: nach St. Margarethen, in ihre Heimat, in ein Stück gelebte Erinnerung.

Gerlinde hat hier vor Jahrzehnten ihre ersten Schritte in die Gastronomie als Kellnerin gesetzt – mittendrin im Dorfleben, zwischen vertrauten Gesichtern und herzlichen Begegnungen. Heute kehrt sie zurück als Gastgeberin. 

Die Dorfstub'm ist ein kleiner, feiner kulinarischer Treffpunkt – ein Ort, an dem der Duft von gutem Essen und der Klang echter Gespräche miteinander verschmelzen. Die Speisekarte ist bewusst überschaubar gehalten: wenige Gerichte, dafür liebevoll gekocht, mit Fokus auf Qualität, Regionalität und ehrlichem Geschmack.